ホットクックでお好み焼きを焼きました
ホットクックの内窯で生地を混ぜて、お肉をのせてスポンジケーキコースで焼きました。生地ができるまで５分くらい、焼き上がりに４５分かかりました。
焼き上がりに時間がかかりますが、焼いている間は完全放置なので楽だと思います。
かなり厚焼きのお好み焼きです
中のキャベツが柔らかいのにシャキシャキでおいしかったですよ
ホットクックは容量1.6Lで内窯にフッ素コートがされているモデルを使っています。
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材料 厚さ３～4cm 1枚（通常お好み焼き２枚分）
- お好み焼き粉…１００グラム
- 水…１５０ｍｌ
- 卵…2個
- キャベツ…２５０ｇ
- 豚肉…４枚くらい（ホットクックの内窯に敷き詰められる分）
- お好きな具材（天かす、えび、もち など）
- お好きなトッピング（ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり など）
冷凍庫にエビが入っていたのでエビを入れました
作り方
ホットクックでお好み焼きの作り方
- 手順１お好み焼き粉と水を混ぜる
ホットクックの内窯にお好み焼き粉と水をいれて泡立て器でまぜる
- 手順２キャベツ、卵、お好きな具材を混ぜる
キャベツの切り方はお好み（我が家は１～1.5cm角のざく切り）
- 手順３生地の上にお肉を敷き詰める
- 手順４スポンジケーキコースで加熱（約45分）
メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.120（スポンジケーキ） → 調理を開始する → スタート
- 手順５お皿に取り出してトッピングをする
ヘラで内窯のふちを剥がし、皿に取り出す
ソースやマヨネーズを塗り、かつお節などをトッピングする
完成
完成したお好み焼きです。普通のお好み2枚分の材料を使っているのでかなりの厚焼きになります。
じっくり焼いているので、中のキャベツが柔らかくシャキシャキしていて美味しかったです
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