味噌の計量どうしていますか?
私は長年、味噌の計量に悩んでいました。
計量スプーンをを使うとスプーンにくっついて、離れないんですよね
地味にストレスでした
アイスクリームディッシャーが解決してくれたので紹介したいと思います。
アイスクリームディッシャーで味噌を計ると楽
アイスクリームディッシャーはアイスを丸く盛り付けられる道具です。
ポテトサラダなんかもこれでもったりしていますね。味噌に使うと下記のような感じになります。
すくい取ってグリップを握ると
このように味噌が丸く計れます。
握っただけで味噌がスッと計れます
実はこのディッシャーは独身時代の夫にプレゼントしたものでした
「味噌が簡単に計れる!」ととても喜んでいましたよ
今は夫婦で使っています
#26のアイスクリームディッシャー(約大さじ1)がおすすめ
アイスクリームディッシャーにはサイズがあります。#26というサイズが16ccで大さじ1に最も近いので使いやすくおすすめです。我が家では味噌汁を作るとき大さじ3くらい入れています。
おいても下につかない
我が家ではGSホームプロダクツのアイスクリームディッシャーを買いました。このディッシャーはおいても計量部分が下につきません。味を見てみそを足したいとき、調理台においておけるので便利です。
洗うのも簡単
水の中でハンドルをカシャカシャすれば味噌が大体落ちるので、洗い物も楽だと思います。
我が家では使った後そのまま食洗器に入れています。
味噌マドラーもあるが。。
泡だて器みたいな味噌マドラーという商品もあるみたいですが、我が家はアイスクリームディッシャー推しです。
理由としては、味噌を溶かさず直接入れたいとき、味噌マドラーって使えるの?と思ったからです。アイスクリームディッシャーはハンドルを握るだけで味噌が一気に落ちるので楽です。
泡だて器のような味噌マドラー
味噌ディッシャーを使ってみてほしい
今回はアイスクリームディッシャーを紹介しました。うちではほとんど味噌を計るのに使っているので、もはや味噌ディッシャーです。
良ければ使ってみてください。
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